九州銘菓・佐賀銘菓。お土産・旅のお供にご愛顧下さい。
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紫蘇飴
ノンキーは精製糖を主原料とし、独自の製法にて抹茶、しそ、ごまを加え風味豊かに仕上げております。
製飴の工法は豊臣秀吉が朝鮮より持ち帰ったものとされており、当時は煮詰めた飴を冷却し、「のみ」のようなもので手頃に打ち切り食していたものです。
「のみ切」がなまって現在の「ノンキー」と呼ばれるようになったといわれております。
■価格
◇160g袋入り : 315円 ◇250g袋入り : 420円