九州銘菓・佐賀銘菓。お土産・旅のお供にご愛顧下さい。

「たけや製菓」 九州銘菓・佐賀銘菓(茶餅・茶飴)

佐賀県杵島郡大町町福母1154-1 TEL:0952-82-2359 FAX:0952-82-2369 E-Mail:chamochi@takeyaseika.com
商品紹介
  • 茶餅
  • 茶飴
  • 紫蘇飴
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製造の様子

茶飴の製造方法ご紹介いたします!!
たけや製菓ではではスタッフが手作業でひとつひとつ丁寧に製造しています。

蒸す.jpg

Step1 材料を蒸す

この機械で材料を蒸します


Step2 一晩おく

このようにして、蒸したものを一晩寝かせます(右写真)

一晩おく.jpg


Step3 冷やす

準備中です。しばらくお待ち下さい。


Step4 練った物を切る

準備中です。しばらくお待ち下さい。

P1010011.jpg


ひとつずつ白装

Step5 ひとつずつ白装

準備中です。しばらくお待ち下さい。


Step6 完成

以上の工程を終了して、完成しました!

kansei.jpg


40代~70代の元気なお母さんたちが5人で作っています!!

おばちゃん.jpg


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